Rose debug info
---------------

Как пользоваться готовыми углями

Скажу честно, угли в магазине я никогда не покупал. Реально не понимал смысла в них. В моих краях дерева всегда хватало. Закинуть в мангал или костер вязанку дров совсем не проблема. Через 45-60 минут они прогорят и на углях можно жарить шашлык, запекать помидоры, сыр и тому подобное.

В совместных походах мои приятели привозили с собой угли, их как правило бросали в костер, когда пламя уже сильно разгорелось. Зачем? Просто так, чтобы углей было больше.

Как пользоваться готовыми углями

И вот на прошлых выходных я тусил с подростками-студентами на природе. Оказалось, что они шашлыки жарят так: берут два мешка углей и две банки жидкости для розжига. Прямо с пакетами укладывают угли и заливают их двумя банками жидкости (типа керосина). Дают пропитаться минуты 3-4 всему этому делу и поджигают. За 7-10 минут все это сгорает, и остаются горячие угли. В результате через 15 минут можно запекать мясо.

Да, быстро. Но нет романтики сидения перед потрескивающим костром, подбрасывания дров, перемешивания сгоревших поленьев палкой. Как-то все искусственно.

К тому же еще и еда не экологическая, а с привкусом керосина. Бр-р-р-р… А смысл экономить время, если приехал отдыхать и никуда не спешишь?

Поделиться
Отправить
Запинить