Да, верно, я не понимаю и не принимаю слово «хрустящий» в отношении еды.

Хрустящая булочка — это блевотина. Хрустящие чипсы — отстой. Хрустящие листья салата — дичь.

Вот скажите, в чем смысл сперва печь мягкий хлеб, чтобы потом из него удалить всю-всю влагу и сделать его твердым? Батоны с воздушным мякишем и хрустящей коркой — это отстой. Батон должен быть полностью мягкий.

Мексиканский начос — это вообще издевательство над разумом. Возьми мягкий черный хлебушек, вымажи его в острейшей салсе и ешь на здоровье! Что за дичь выпаривать отовсюду воду?

Есть люди, которые типа исключили сахар из своего рациона. ЗОЖ съело их мозг. Ведь каждый школьник знает, что сахар исключить нельзя. Физически невозможно. Яблоко — это сахар. Свёкла — это сахар. Картошка — вообще сахар-сахар.

В детстве я не ел бутербродов ?. Хватало другой еды. А многие мои ровесники завтракали батоном и маргарином Рама. И вот буквально пару дней назад у родственников подали к чаю бутерброды. Вкусный батон из выпечки гипермаркета, масло 82,5% жирности. И больше ни-че-го.

Умопомрачительный вкус. Я съел залпом 6 бутербродов. А через четверть часа еще три.

Через день был в гостях. Подали салат с курагой. Матерь божья… Вот чего я люто не перевариваю — чернослив, курага, цукаты, изюм. В любом виде это самые отстойные продукты. Яблоко и орехи категорически не перевариваю в салатах. Орехи в торте — допускаю, если их легко выковырять.

Сходил я в foodrepublic, как и планировал. После всех хороший отзывов я рассчитывал на сказку.

Реальность оказалось иной. Заведение небольшое, уж огромных его точно не назовешь. Много стендов с едой. Можно сесть, как в ресторане и ждать официанта, а можно использовать метод самообслуживания.

Рыбный ресторан мне очень понравился. Официантка летала и трепетала, чаевые заслужила бесспорно. Оценка 8/10. В стейковый ресторан я не пошел, а решил скушать пару-тройку бутербродов. И вот здесь началось самое интересное.

В одном павилионе из двух десятков «бУтиков» «а-ля биг-мак» в наличие был только один вид. При этом надо было вставать из-за барной стойки и подходить к девочке-кассиру. Что мешало ей подходить самой — не понятно.

После заказа надо было ждать булочку 10 минут. Надо также было опять встать из-за барной стойки и подойти к кассиру, предъявить чек и забрать заказ. Надо ли говорить, что бизнес-процесс построен по идиотски?

Американские сосиски в тесте также отсутствовали в наличии. Было два вида из шести. Но заказать их было нельзя, так как повар, который при тебе жарит сосиски, не может принимать деньги, для этого есть специальный кассир, но «он отошел, подождите минут десять». Неебический сервис!

Очень надеюсь, что в ближайшее время приедет владелец (из Турции) и вправит им всем мозг.

Теплица, и посадка картошки, и много мелкой работы — зато отдохнул на 100500%.

Поправился на 3,5 кг. Животик такой появился — надо срочно опять ходить на баскет.

Есть устойчивое выражение «щи лаптем хлебать». Откуда оно пошло? И почему лаптем? Почему лапти считаются чем-то грязным? Ведь можно же было сказать «компот шляпой пить». Но нет, именно щи и именно лаптем. Значит чисто русская поговорка. Ну и пусть. Пусть завидуют — у нас хоть есть мерило «свой-чужой». А это уже много значит.

Арбузы есть надо. Это вкусно и полезно. Но арбузы в Минске в настоящее время полный остой. Я не буду вдаваться в нитратность, но арбуз должен быть в меру сладкий и обязательно очень сочный.

Очень желательно, чтобы арбуз был выращенным в естественных условиях. Плохо, если он созревает в кузове грузовика. Лучше — на поле. Поэтому ранний арбуз — вещь в себе. Я предпочитаю покупать огромные арбузы во второй половине августа. Только тогда можно быть хоть минимально уверенным в неком успехе от покупки.

И естественно, лучше арбузы есть в Турции. Там их навалом. И они невероятно вкусные. 5-6 здоровенных ломтиков — невероятное наслаждение.